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| Tempo de Preparo | Rendimento |
| 1h 30 min |
10 porções
|
| Preparo Fácil | |
Ingredientes
- 150g banana caturra madura (batida)
- 200g leite
- 150g gema
- 500g açúcar mascavo
- 150g óleo de soja
- 1250g farinha de trigo integral
- 10g fermento biológico
- 50g fermento químico em pó
Modo de preparo
1. No liquidificador bata a banana com leite. Reserve.
2. Na batedeira coloque a gema, o açúcar e o óleo para bater, até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a farinha de trigo, a banana caturra batida no liquidificador, o fermento biológico e o fermento químico em pó.
4. Adicione o leite até o ponto de enrolar.
5. Corte a massa e modele os biscoitos.
6. Unte o tabuleiro, coloque os biscoitos nas assadeiras.
7. Asse a temperatura por aproximadamente 15 minutos.
