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Beber água gelada ajuda a emagrecer?

Entenda como situações do dia a dia podem ser explicadas pela ciência e saiba como usar a fórmula de calorimetria para não cair em fake news

por Lud Hayashi

Quem nunca ouviu a afirmação de que água gelada ajuda a perder a barriga? Mas será que é possível? Para o professor de física André Coelho, é possível, porém não é viável. Emagrecer, só com acompanhamento médico.

Mas, segundo o professor, dá para entender a relação entre a água gelada e peso por meio da física. Para compreender o fenômeno, vale usar a fórmula de calorimetria: quando ingerimos água gelada, o corpo absorve energia em forma de calorias, aquecendo para ter um equilíbrio térmico.

Exemplo de calorimetria

Calculando a quantidade de energia consumida pelo corpo humano para levar ao equilíbrio térmico. Um copo contendo 200 ml de água a 4°C, considerando a temperatura do corpo humano como 37 °C, temos:

Q = M.C x AT
Q = 200 x 1 x (37 – 4)
Q = 6600 cal
=  6,6 kcal

O professor ainda explica que algumas teorias sugerem que para perder 1 kg de gordura é necessária a redução de alguns alimentos, além da prática de exercícios físicos, o que poderá resultar na perda de pelo menos 7.500 quilocalorias. Para que o mesmo resultado seja alcançado somente tomando água gelada, seria necessário consumir o equivalente a 1.136 copos de água.

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